怀孕九个多月适量食用卷心菜，能‌预防便秘、增强免疫力、改善凝血功能‌，并辅助胎儿发育。这种常见蔬菜含有丰富的膳食纤维、维生素及矿物质，适合孕晚期营养补充需求。

‌1. 促进肠道蠕动，预防便秘‌
卷心菜富含膳食纤维，每100克约含1.8克。孕晚期子宫压迫肠道易引发便秘，通过蒸煮或清炒方式食用，可软化粪便、加速代谢废物排出。建议每日摄入量控制在150-200克，避免过量导致胀气。

‌2. 提升母体凝血功能‌
卷心菜含有维生素K（每100克约76微克），这种脂溶性维生素能激活凝血因子。孕晚期身体需为分娩储备凝血物质，定期食用可降低异常出血风险，同时帮助胎儿骨骼钙质沉积。

‌3. 补充抗氧化物质‌
丰富的维生素C（每100克约36毫克）可增强孕妇抵抗力，其含量相当于柑橘类水果的60%。搭配彩椒或番茄食用，能提高铁元素吸收率，预防妊娠贫血。叶酸含量（每100克约43微克）对胎儿神经管发育具有保护作用。

‌4. 低热量控体重‌
含水量达92%的特性使其成为理想的低热量食物（约25千卡/100克）。清炒或凉拌能替代部分主食，帮助控制孕期体重增速，降低妊娠糖尿病风险。烹饪时建议保留外层绿叶，可多获取30%的钙元素。

选择新鲜卷心菜时注意叶片紧实度，清洗时用盐水浸泡去除农残。孕晚期每周食用3-4次为宜，胃肠道敏感者可将菜叶焯水后食用，减少刺激性芥子油物质摄入。