怀孕八个多月适量食用苜蓿对孕妇和胎儿有多重益处：​​富含维生素K预防出血​​、​​高膳食纤维缓解便秘​​、​​铁元素改善贫血​​，同时提供​​优质植物蛋白和多种矿物质​​支持胎儿发育。需注意新鲜烹煮、避免过量，并警惕过敏风险。

1. ​​营养全面，助力胎儿发育​​
   苜蓿含维生素C、B族、K及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素K能促进血液凝固，降低孕晚期出血风险；铁元素可预防妊娠贫血，钙磷组合有助于胎儿骨骼发育。植物蛋白和氨基酸则为母体及胎儿提供必要营养基础。

2. ​​缓解孕期常见不适​​
   苜蓿中的粗纤维能刺激肠道蠕动，有效改善孕晚期便秘问题。其利尿特性还可减轻水肿，但需控制摄入量以避免电解质失衡。

3. ​​免疫调节与抗氧化​​
   苜蓿多糖和黄酮类物质能增强孕妇免疫力，维生素C和E协同抗氧化，减少自由基对母胎细胞的损伤，尤其适合免疫力较低的孕晚期阶段。

4. ​​安全食用建议​​
   选择新鲜苜蓿并彻底清洗煮熟，避免草酸影响钙吸收。每日建议量不超过100克，风湿或痛风孕妇禁用。首次食用后观察是否出现皮疹等过敏反应。

孕晚期饮食需以多样化为原则，苜蓿可作为营养补充选项之一，但不可替代主食或核心蛋白质来源。如有特殊健康状况，建议咨询医生后再食用。