怀孕五个多月适量吃茭白,能补充孕期所需营养、缓解便秘和水肿,同时需注意避免过量引发肠胃不适。
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营养补给
茭白富含蛋白质、维生素B族、矿物质(如钙、铁、锌)及膳食纤维,有助于胎儿器官发育和孕妇体力维持,尤其对孕中期骨骼和神经系统形成至关重要。 -
缓解便秘
其高膳食纤维含量能促进肠道蠕动,改善孕期激素变化导致的便秘问题,减少腹胀感。 -
利尿消肿
茭白清热利尿的特性可帮助排出体内多余水分,减轻孕中晚期常见的四肢水肿现象,搭配芹菜等食材效果更佳。 -
注意事项
茭白中的草酸可能影响钙吸收,建议焯水后食用;过量食用可能引发腹泻或消化不良,每日摄入量控制在100-150克为宜。
孕期饮食需多样化,茭白可作为健康选择之一,但需结合个人体质和医生建议调整。