怀孕5个多月吃葫芦对孕妇和胎儿有多重益处,尤其体现在缓解孕吐、补充叶酸及预防妊娠糖尿病方面,其低糖特性还能帮助孕期控糖。
西葫芦富含叶酸,每100克含约30微克,可有效预防胎儿神经管缺陷,建议孕妇在孕早期至中期持续补充;其高膳食纤维能改善孕期便秘,钾、钙等矿物质则促进胎儿骨骼与心血管发育;含有的维生素C与葫芦素成分可缓解轻度孕吐症状,但严重孕吐需及时就医。控糖方面,西葫芦能促进胰岛素分泌,降低妊娠糖尿病风险,研究表明每日摄入80克可将发病率降低22%。
孕妇可选择清炒、炖汤等低油烹饪方式,搭配鸡蛋、瘦肉等提升营养价值,但需控制每日摄入量。购买时优先选新鲜无农残的品种,避免空腹大量食用以减少胃肠道负担。结合其他绿叶蔬菜与优质蛋白形成饮食均衡,保障孕期健康。