怀孕2个多月适量食用蚕豆，可为孕妇及胎儿提供‌优质植物蛋白、叶酸、膳食纤维及铁钙等矿物质‌，有助于胎儿发育并改善孕期不适。但需注意彻底烹饪熟透，避免过量引发消化负担。

1. ‌补充优质植物蛋白‌
   蚕豆的蛋白质含量较高，且含有人体必需的氨基酸，能支持胎儿器官及组织形成，尤其对孕早期细胞快速分裂阶段至关重要。搭配谷物食用可提升蛋白质利用率。

2. ‌叶酸预防胎儿神经缺陷‌
   每100克蚕豆约含260微克叶酸，接近孕妇每日需求量的65%。孕早期持续摄入叶酸可降低胎儿脊柱裂、无脑儿等风险，同时辅助红细胞生成，减少孕妇贫血概率。

3. ‌膳食纤维缓解便秘‌
   蚕豆中不可溶性纤维占比约60%，能促进肠道蠕动，缓解孕早期因激素变化导致的便秘问题。建议每日食用量控制在30-50克煮熟蚕豆，避免胀气。

4. ‌铁钙协同增强体质‌
   蚕豆的铁含量（约2.5毫克/100克）与维生素C食物同食可提升吸收率，预防孕期缺铁性贫血；钙元素则参与胎儿骨骼发育，稳定孕妇神经肌肉功能。

5. ‌维生素B6减轻孕吐反应‌
   蚕豆中的维生素B6可调节氨基酸代谢，抑制孕早期恶心呕吐反应。轻度孕吐者可将蚕豆泥加入粥类，既补充能量又易消化。

孕期食用蚕豆需确保完全煮熟，避免生豆中巢菜碱苷引发溶血风险。若家族有蚕豆病遗传史或孕妇存在消化功能减弱，应谨慎选择。建议结合其他豆类、瘦肉及深色蔬菜，保证营养均衡。