孕妇在中期妊娠适量食用金瓜有诸多好处。
1. 营养丰富，促进胎儿发育
金瓜富含蛋白质、胡萝卜素、淀粉、维生素B、维生素C、钙、磷等多种营养成分，这些都是孕中期胎儿迅速成长所必需的营养素，有助于胎儿的健康发育。
2. 增强抵抗力，预防疾病
金瓜中的碳水化合物以及维生素等非常丰富，能够增强母子的抵抗力，预防感冒等疾病的发生。
3. 促进消化，提高食欲
金瓜富含的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，缓解孕中期可能出现的便秘问题。金瓜的香甜口感还能提高孕妇的食欲，尤其是在孕吐期间。
4. 补中益气，缓解水肿
金瓜有补中益气的功效，对于孕晚期可能出现的脚和手水肿现象，适量食用金瓜可以起到缓解作用。
5. 低糖低脂，健康食品
金瓜的含糖量很低，几乎不含脂肪，孕妇食用金瓜不用担心体重增加过快，是健康的孕期食品。
6. 调节血糖，适合高血糖孕妇
对于怀孕期间血糖高的孕妇，金瓜富含的果胶和可溶性纤维素能调节血糖水平，有助于控制饭后血糖上升，是适合高血糖孕妇的食品。
食用建议
- 适量食用：每天摄入量不超过150克。
- 烹饪方式：选择蒸、煮等健康的烹饪方式，避免油炸。
- 特殊体质：对于有特殊体质或消化不良的孕妇，应在医生指导下食用。
适量食用金瓜对中期妊娠的孕妇和胎儿都有诸多好处，但任何食物都应适量，均衡饮食才是关键。