早期妊娠吃豌豆主要有‌补充叶酸、促进胎儿发育、缓解便秘和增强免疫力‌四大好处。豌豆营养丰富，含有孕妇所需的多种关键营养素，是孕期理想的健康食材选择。

1. ‌补充叶酸‌
   豌豆富含天然叶酸，每100克约含65微克。叶酸是胎儿神经管发育的关键营养素，孕早期足量摄入可降低脊柱裂等出生缺陷风险。孕妇每天需补充400-600微克叶酸，适量食用豌豆能辅助膳食叶酸摄入。

2. ‌促进胎儿发育‌
   豌豆中的优质植物蛋白（约5克/100克）是构建胎儿细胞的基础物质，铁元素（1.5毫克/100克）能预防孕期贫血，锌元素则支持胎儿大脑发育。其含有的维生素K还能促进胎儿骨骼健康生长。

3. ‌缓解便秘‌
   豌豆膳食纤维含量达5-6%，可吸收水分软化粪便，刺激肠道蠕动。孕早期受激素影响易便秘，每周食用2-3次豌豆（每次50-80克）能改善肠道功能，且升糖指数较低（GI值35），适合控糖孕妇。

4. ‌增强免疫力‌
   豌豆富含维生素C（40毫克/100克）和抗氧化物质，能提升孕妇抵抗力，减少孕期感染风险。所含的B族维生素还可缓解孕吐反应，胆碱成分有助于胎儿记忆力发展。

建议选择新鲜或冷冻豌豆，避免腌制类高钠产品。对豆类过敏者应谨慎食用，初次尝试可少量进食观察反应。搭配谷物食用能提高蛋白质吸收率，蒸煮方式最能保留营养。合理摄入豌豆，能为孕早期提供多重健康保障。