孕妇适量食用牡蛎好处多,不仅能补充优质蛋白质和微量元素,还能促进胎儿大脑发育、增强免疫力,但需注意新鲜卫生且煮熟食用。
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补充优质营养
牡蛎富含蛋白质、锌、铁、钙等,满足孕期胎儿快速生长的需求,预防孕妇贫血和低蛋白血症,缓解孕期水肿。 -
助力胎儿发育
牡蛎中的DHA和牛磺酸对胎儿大脑及神经系统发育至关重要,锌元素则直接关联胎儿的体格和智力发展。 -
增强孕妇免疫力
牡蛎中的多种活性成分(如糖原、维生素D)可提升孕妇抵抗力,降低感染风险,同时牛磺酸有助于保护肝脏功能。
注意事项:牡蛎性凉且属海鲜,需彻底煮熟避免寄生虫风险,消化不良或体质偏寒的孕妇应控制食用量。建议搭配其他鱼类均衡营养,确保孕期饮食安全多样。