孕早期适量食用鳐鱼,可提供优质蛋白质、促进胎儿神经发育的DHA,并补充孕期所需的硒和维生素D,但需注意选择低汞品种并控制摄入量。
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富含DHA,助力胎儿大脑发育
鳐鱼是Omega-3脂肪酸(尤其是DHA)的良好来源,对孕早期胎儿神经管和视觉系统形成至关重要,同时有助于降低孕妇早产风险。 -
优质蛋白与硒元素,增强母体免疫力
鳐鱼的高生物价蛋白质支持胎儿组织生长,硒元素则帮助抗氧化、调节甲状腺功能,减少孕期疲劳和炎症反应。 -
维生素D与钙的协同作用
鳐鱼含天然维生素D,促进钙吸收,预防孕妇骨质疏松,同时为胎儿骨骼发育奠定基础。
注意: 优先选择小型鳐鱼(如鳐鱼翅)以减少汞暴露,每周建议不超过1-2次,烹饪时彻底煮熟避免寄生虫风险。若有过敏史或医嘱限制,应避免食用。