孕37周吃鸽肉有以下好处：它富含优质蛋白质、矿物质和维生素，有助于胎儿发育、增强孕妇体质，还能预防贫血和缓解孕期疲劳。不过，需适量食用，避免过多摄入导致消化不良。

1. 营养价值高，助力胎儿发育

鸽肉是优质蛋白质的来源，每100克鸽肉中蛋白质含量高达24%，且脂肪含量低，有助于控制体重增长。鸽肉中的蛋白质易于消化吸收，能够有效促进胎儿组织器官的形成和发育，增强孕妇的肌肉状态，缓解孕期疲劳。

2. 富含矿物质，强化骨骼与血液

鸽肉中含有丰富的钙、铁、锌等矿物质。钙是胎儿骨骼和牙齿发育的关键元素，铁有助于预防孕期贫血，锌则参与体内多种酶的合成，促进胎儿神经系统发育，提高免疫力。这些矿物质均衡且易于吸收，是孕期补充营养的优选。

3. 维生素丰富，促进全面营养

鸽肉含有B族维生素（如维生素B1、B2、B6）和维生素A、E等，能够促进孕妇和胎儿的全面营养。B族维生素有助于维持神经系统功能，维生素A和E则对胎儿的视觉和皮肤健康有益。

4. 注意适量食用

虽然鸽肉营养丰富，但孕晚期孕妇需适量食用。过量摄入可能导致消化不良或血糖升高，特别是鸽子汤中蛋白质含量较高，建议控制饮用量。

总结

孕37周吃鸽肉对孕妇和胎儿都有诸多益处，但需注意适量，搭配均衡饮食。通过合理摄入，鸽肉能为孕晚期补充营养，促进胎儿健康发育，同时增强孕妇体质，缓解孕期不适。