孕37周适量食用鸭血可补充优质蛋白、铁元素及维生素，助力胎儿发育并缓解孕期不适，但需注意食材卫生与适量原则。
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补铁预防贫血：鸭血含丰富的血红素铁，生物利用率高，能有效预防孕期缺铁性贫血，保障母体血红蛋白水平，同时促进胎儿神经系统发育，避免因缺铁影响胎儿智力与运动能力。
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补充优质蛋白与维生素：鸭血富含人体必需的氨基酸、B族维生素及矿物质，支持胎儿器官发育并增强母体免疫力，减少感染风险。
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促进肠道健康：鸭血中的膳食纤维可帮助缓解孕晚期常见的便秘问题，改善肠道蠕动功能，减轻腹胀不适。
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控制体重增长：鸭血脂肪含量低且水分高，适量食用不易导致热量超标，有助于维持孕期合理体重范围，降低妊娠并发症风险。
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提升食欲：清淡口味的鸭血汤能刺激味觉，缓解孕晚期因激素变化导致的食欲不振，帮助孕妇摄入更多营养。
孕37周饮食需注重均衡，鸭血可偶尔作为补铁食材之一，但应选择卫生可靠的来源，避免过量食用生食或半生食食品。若孕妇有高胆固醇、过敏史或消化系统疾病，应咨询医生后决定摄入量。日常饮食仍需搭配多样化蔬菜、全谷物及优质蛋白质，确保母婴全面营养。