孕37周适量食用薏苡仁可促进消化、缓解水肿,但需警惕子宫收缩风险。
薏苡仁富含膳食纤维和维生素B群,能刺激肠道蠕动,帮助孕晚期缓解便秘;其利尿作用可排出多余水分,改善下肢水肿。薏苡仁中的营养成分如铁和钙有助于补充孕妇所需矿物质,增强免疫力,并通过促进新陈代谢维持皮肤健康。
但薏苡仁性质微寒且含兴奋子宫成分,过量食用可能刺激宫缩增加早产风险,因此建议每日摄入不超过50克且彻底煮熟。体质虚寒或易腹泻的孕妇应谨慎,可搭配红枣、桂圆等温性食材中和凉性。选择无添加剂的高品质薏苡仁,烹饪前充分浸泡以确保软糯易消化。
孕期饮食需平衡营养与安全性,食用薏苡仁前应咨询医生建议,并持续关注胎动及身体反应。多摄入富含蛋白质的奶类、肉类、豆制品,避免高糖、生冷食物,定期产检确保母婴健康。