​​孕33周适量食用牛油可增强免疫力、促进胎儿发育并改善皮肤状态，但需注意控制每日摄入量。​​

牛油富含维生素A、维生素E、D及K2等脂溶性维生素，其抗氧化特性能保护细胞免受自由基损伤，帮助维持免疫系统功能稳定，尤其适合孕期抵抗力较弱的孕妇。其中维生素A通过支持细胞分化与增殖，间接促进胎儿骨骼与器官发育，而维生素E可强化胎儿脑部神经连接，助力认知功能提升。牛油中的短链脂肪酸可刺激胆囊收缩素分泌，延长胃排空时间，有助于缓解孕晚期食欲波动问题。

作为脂溶性维生素的重要载体，牛油能提升食物中脂溶性营养素的吸收效率，例如搭配含β-胡萝卜素的菜肴时，可显著提高人体对这类营养的利用率，为胎儿视网膜与免疫系统发育提供支持。其含有的共轭亚油酸（CLA）和维生素E组合，能中和紫外线产生的自由基，改善孕期皮肤干燥问题并预防妊娠纹生成，外用时更可制成天然护肤品。牛油中丁酸和胆固醇成分是神经髓鞘的组成要素，适量摄入可能降低神经退行性疾病风险。

需注意每日牛油摄入量应控制在20克以内，优先选择草饲未精制产品，避免高温烹饪以保留营养活性，同时搭配富含Omega-3的食物维持脂肪酸平衡。特殊体质或有基础疾病的孕妇应咨询医师建议后再食用。