孕28周适量食用栗子可显著补充母婴营养,具体表现为:促进胎儿骨骼与智力发育、缓解孕妇水肿与孕吐、增强免疫力并调节情绪。 其富含的叶酸、钾、维生素C及不饱和脂肪酸等成分,对妊娠中晚期健康具有多重益处。
栗子中的叶酸能有效预防胎儿神经管畸形,而维生素C和B族维生素可提升孕妇抵抗力,减少感染风险。钾离子帮助平衡体内钠含量,减轻孕期水肿现象。不饱和脂肪酸和矿物质(如钙、磷)则直接参与胎儿大脑及骨骼构建。栗子性温味甘的特性可健脾养胃,缓解孕28周常见的消化不良和反酸症状。
需注意每日摄入量控制在50克左右(约6-8颗),避免因高淀粉含量导致血糖波动或体重过快增长。建议选择蒸煮等低糖烹饪方式,避免糖炒栗子的额外热量。若存在妊娠糖尿病或肠胃敏感,应在医生指导下调整食用量。
将栗子作为孕期健康零食的优选之一,搭配均衡膳食,能安全发挥其营养优势。