怀孕13周的女性应注重均衡营养的摄入，以满足胎儿发育和母体健康的需求。食用狗肉并不符合这一时期的饮食建议，且存在食品安全和健康风险。以下从营养需求和食用风险两方面进行详细说明。

1. 孕13周的营养需求

怀孕13周时，孕妇需要重点补充以下营养素：

• 钙：促进胎儿骨骼和牙齿发育，同时预防母体骨质疏松。
• 蛋白质：支持胎儿各器官的发育和母体组织修复。
• 维生素和矿物质：如维生素A、C、D、E，以及铁、锌等，有助于增强母体免疫力并促进胎儿健康。
• 膳食纤维：帮助维持消化系统功能，预防便秘。

根据权威建议，孕妇应多摄入含钙丰富的乳制品、蔬菜和水果，以及优质蛋白质来源如鸡蛋、瘦肉、鱼类和豆制品。

2. 狗肉的营养成分及潜在风险

狗肉虽富含蛋白质（每100克含14.5克）和多种矿物质（如钙、磷、钾等），其营养价值可与牛肉、猪肉媲美。孕期食用狗肉存在以下风险：

• 食品安全隐患：目前狗肉缺乏统一的检验检疫标准，非法来源的狗肉可能携带寄生虫或病原体，食用后可能导致感染或食物中毒。
• 健康风险：食用病死狗肉可能引发腹痛、恶心呕吐、腹泻等症状，甚至存在致癌风险。
• 传统观念影响：部分地区认为孕期食用狗肉可能导致胎儿健康问题，如“兔唇”或“咬人”等，尽管这些说法缺乏科学依据，但可能对孕妇心理造成负担。

3. 总结与建议

怀孕13周的女性应避免食用狗肉。一方面，狗肉的营养价值虽然较高，但其食品安全隐患和潜在健康风险较大；另一方面，这一时期应优先选择安全、营养均衡的食物，如乳制品、瘦肉、蔬菜和水果等，以确保胎儿和母体的健康。

如有其他营养需求，建议咨询专业医生或营养师，制定个性化的饮食计划。