孕11周吃青鱼主要有‌促进胎儿神经发育、增强母体免疫力、预防孕期贫血及补充优质钙质‌等好处。青鱼富含Omega-3脂肪酸、优质蛋白质和多种矿物质，是孕期理想的食物选择之一。

‌1. 促进胎儿神经和视力发育‌
青鱼含有丰富的DHA和EPA，这两种Omega-3脂肪酸是胎儿大脑、视网膜及神经系统发育的关键营养素。孕11周是胎儿器官快速形成期，适量摄入青鱼可为神经管发育提供支持，降低出生后认知缺陷风险。

‌2. 提升母体免疫力‌
青鱼中的硒和锌元素具有抗氧化作用，能增强孕妇免疫系统功能，减少孕期感染风险。其含有的维生素D可调节钙吸收，预防妊娠期骨质疏松。

‌3. 预防缺铁性贫血‌
孕期血容量增加易导致缺铁性贫血，而青鱼中的铁元素和维生素B12能有效促进血红蛋白合成。每周食用1-2次青鱼，可帮助维持母体血液健康，缓解疲劳、头晕等症状。

‌4. 补充优质蛋白质和钙‌
青鱼蛋白质易消化吸收，可满足孕期组织修复和胎儿生长需求。青鱼骨软且富含钙质，连骨食用能辅助预防孕妇腿抽筋，促进胎儿骨骼发育。

孕期食用青鱼需注意选择新鲜来源，彻底煮熟以避免寄生虫风险，并结合膳食均衡控制摄入量。合理搭配蔬菜和全谷物，可最大化青鱼的营养效益，为母婴健康提供双重保障。