​​孕15周4天可以安全食用粳米，且对母婴健康有多重益处​​。粳米富含碳水化合物、B族维生素及矿物质，能提供孕期所需能量，改善消化功能并预防便秘。需注意适量食用（每日150-200克生米为宜），搭配蔬菜、豆类等食物以均衡营养，体质特殊或合并妊娠糖尿病的孕妇需个性化调整。

粳米是孕期理想的主食选择之一，其温和性质适合大多数孕妇。碳水化合物占比约80%，可稳定供应胎儿发育所需热量；蛋白质含必需氨基酸，与豆类同食可提升吸收率。中医认为粳米能健脾养胃，缓解孕中期常见的消化不良或反酸症状。膳食纤维促进肠道蠕动，降低便秘风险，而钾、钙等矿物质有助于维持电解质平衡。

科学搭配能最大化营养价值。建议将粳米与糙米、小米混合烹饪，增加微量元素摄入。例如南瓜粳米粥补充β-胡萝卜素，红豆饭增强铁质吸收。烹饪时避免加碱（破坏维生素B1）或捞饭（损失营养），优先选择蒸煮方式。若孕妇体质偏热，可搭配绿豆汤；体质偏寒则加入红枣、山药温补。

妊娠糖尿病孕妇需特别注意控制摄入量，可选择冷却后的粳米饭（升糖指数较低）。对粳米过敏或消化较弱者，可尝试米糊等易消化形式。孕期饮食应以多样化为基础，粳米作为主食的一部分，需结合全谷物、薯类等交替食用。若出现腹胀、过敏等异常反应，应及时咨询医生调整饮食方案。

合理食用粳米能为孕期健康提供支持，但需根据个体差异灵活调整。保持膳食多样性、控制单次摄入量，并密切观察身体反应，是安全享受粳米营养的关键。