怀孕4个月适量食用花生油‌有助于补充不饱和脂肪酸、维生素E及叶酸‌，‌促进胎儿神经系统发育‌，‌增强母体免疫力‌，同时‌改善孕期便秘和血糖稳定‌。孕中期是胎儿快速生长阶段，合理选择食用油对母婴健康有积极意义。

‌1. 补充优质不饱和脂肪酸‌
花生油富含亚油酸、亚麻酸等单不饱和及多不饱和脂肪酸，是胎儿大脑、视网膜发育的重要原料。孕4个月时，胎儿神经管分化完成，脑细胞增殖加速，适量摄入花生油可为DHA、EPA的形成提供基础，支持神经系统和认知能力发展。

‌2. 维生素E保护母婴细胞健康‌
每100克花生油约含20毫克维生素E，具有‌抗氧化作用‌，可减少自由基对母体细胞的损伤，降低妊娠纹风险。维生素E促进胎盘血液循环，帮助胎儿获取更多营养，预防早产。

‌3. 天然叶酸辅助胎儿发育‌
花生油含少量天然叶酸，配合日常饮食（如绿叶蔬菜），可进一步降低胎儿神经管缺陷风险。孕4个月后，孕妇血容量增加，叶酸还能辅助红血球生成，预防贫血。

‌4. 膳食纤维与植物甾醇调节代谢‌
花生油中的微量膳食纤维和植物甾醇能‌促进肠道蠕动‌，缓解孕期便秘；还能抑制胆固醇吸收，帮助孕妇维持血脂平衡，降低妊娠高血压或糖尿病风险。

需注意花生油每日摄入量控制在25克以内，优先选择冷榨工艺产品，避免高温煎炸破坏营养。若对花生过敏或存在胆汁淤积症，应咨询医生后调整饮食方案。合理搭配橄榄油、核桃油等，可更全面满足孕期营养需求。