苋菜是成长期儿童的“营养宝库”,富含钙、铁、叶酸等关键营养素,能显著促进骨骼发育、预防贫血,并助力大脑健康。
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补钙健骨,促进身高增长
苋菜的钙含量是菠菜的3倍,且不含草酸干扰吸收,更易被人体利用。充足的钙质能强化骨骼和牙齿,帮助儿童在成长期达到理想身高。 -
预防贫血,提升造血功能
铁含量是菠菜的1倍,搭配丰富的维生素K和叶酸,可有效预防缺铁性贫血,改善面色苍白、乏力等问题,让孩子精力充沛。 -
益智健脑,增强学习力
叶酸和钙协同作用,促进神经细胞发育,增强记忆力和认知能力,对学龄期儿童的大脑发育尤为重要。 -
增强免疫力,少生病
富含维生素C、胡萝卜素及多种矿物质,能提高抗病能力,减少成长期常见的感冒和感染风险。
小贴士:苋菜建议清炒或煮汤,避免高温久煮破坏营养。每周食用2-3次,搭配维生素C水果(如橙子)可进一步提升铁吸收率。