孕13周5天可以适量食用甜杏仁，但需严格避免苦杏仁。甜杏仁富含优质蛋白、维生素E及叶酸等孕期关键营养，对胎儿神经系统发育有积极促进作用；苦杏仁含天然毒素氢氰酸，过量摄入可能导致胎儿神经损伤或引发子宫异常收缩。每日建议控制在5-8颗以内，并注意科学搭配与食用方式。

甜杏仁的明确选择与风险控制
孕期食用杏仁需严格区分甜杏仁与苦杏仁。甜杏仁经过加工处理，毒性成分含量极低，可安全食用；而苦杏仁表皮颜色较深、带有明显苦味，其含有的氢氰酸可通过胎盘屏障，直接威胁胎儿健康。建议通过正规渠道购买标明“甜杏仁”的产品，避免误食风险。

食用量把控与科学食用方法
甜杏仁虽营养丰富，但脂肪含量较高，过量食用易引发消化不良或体重增长过快。建议孕妇每日食用量不超过8颗，分两次在两餐之间食用。食用时需充分咀嚼，避免空腹食用或与高钙食物（如牛奶）同食，以防影响营养吸收。

营养强化与胎儿健康关联
甜杏仁中的维生素E可增强母体免疫力，降低妊娠纹风险；叶酸则直接参与胎儿神经管发育，预防先天缺陷。其含有的膳食纤维还能缓解孕中期便秘问题。建议搭配核桃、腰果等坚果混合食用，实现营养互补。

特殊体质禁忌与替代方案
对坚果过敏、妊娠糖尿病或胆汁代谢异常的孕妇应避免食用杏仁。可替换为南瓜籽、葵花籽等低致敏性坚果，同样提供优质脂肪酸与矿物质。食用后若出现皮肤瘙痒、腹痛等症状需立即就医。

孕妇应根据自身健康状况调整饮食方案，任何特殊食材的摄入都建议提前与产科医生沟通确认。坚果类食物作为孕期营养补充需坚持“少量多次、品种多样”原则，在安全前提下发挥最大营养价值。