15-17岁青少年吃榛子有以下几大好处：补充优质脂肪酸、促进大脑发育、增强免疫力、保护心血管健康。

1. 补充优质脂肪酸，促进大脑发育

榛子被誉为“坚果之王”，富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中单不饱和脂肪酸占总脂肪的77.7%。这些脂肪酸不仅能帮助青少年维持良好的身体状态，还能生成DHA（俗称“脑黄金”），有助于提高记忆力、判断力和视神经功能，促进大脑神经细胞的发育。

2. 增强免疫力，预防疾病

榛子含有36%的维生素E，这种抗氧化物质能够提高青少年的免疫力，增强抗病能力。榛子中的钙、磷、铁含量远高于其他坚果，这些矿物质有助于骨骼发育和身体代谢，从而进一步强化免疫系统。

3. 保护心血管健康

榛子中的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸有助于降低血液中的低密度脂蛋白，预防心血管疾病。榛子富含膳食纤维，有助于调节肠道健康，预防青少年肥胖。

4. 预防青少年肥胖

榛子中的膳食纤维和健康脂肪能够提供持久的饱腹感，帮助青少年控制食欲，减少高热量零食的摄入。这对于当前青少年超重肥胖率较高的情况尤为重要。

总结

榛子是一种营养丰富、适合青少年食用的健康零食。它不仅能促进大脑发育、增强免疫力，还能保护心血管健康、预防肥胖。建议青少年适量食用，每次20粒左右即可，既能享受美味，又能获得健康益处。