孕11周4天可以少量饮用咖啡，但需严格控制咖啡因摄入量（每天不超过200毫克）并优先咨询医生意见。 咖啡因可能通过胎盘影响胎儿发育，孕早期尤其需谨慎，建议选择低因咖啡或替代饮品（如果汁、牛奶）更安全。
咖啡因对孕妇的影响需综合考虑以下因素：
- 摄入量阈值：国际指南普遍建议孕妇每日咖啡因摄入不超过200毫克，约等于1-2杯普通咖啡（具体因咖啡种类而异）。过量可能增加流产、胎儿体重不足等风险。
- 孕期阶段差异：孕11周处于胎儿器官形成关键期，咖啡因代谢能力更弱，孕早期比中晚期更需严格限制。
- 个体敏感性：部分孕妇对咖啡因反应强烈（如心悸、失眠），需立即停止饮用并就医。妊娠高血压或糖尿病等并发症患者应完全避免。
替代方案与注意事项：
- 无咖啡因饮品：如柠檬水、豆浆、温牛奶既能提神又富含营养。
- 警惕隐藏咖啡因：巧克力、奶茶、某些药物可能含咖啡因，需仔细查看成分表。
- 动态调整习惯：若孕前有咖啡依赖，可逐步减量至安全范围，避免突然戒断引发不适。
孕期饮食应以胎儿安全为首要原则，偶尔少量饮用咖啡需严格计算咖啡因总量，但优先选择无咖啡因替代品并遵医嘱是最稳妥的做法。