青少年正处于生长发育的关键时期，吃山药能够为14-17岁的他们带来诸多益处，包括增强免疫力、促进消化、滋阴润肺以及美容养颜等。

山药含有丰富的营养成分，如多种维生素和矿物质，这些对于提高青少年的免疫力至关重要。在这个年龄段，孩子们的身体正在快速成长，需要足够的营养来支持免疫系统的正常运作。山药中的黏液蛋白和其他活性成分有助于加强身体的防御机制，减少疾病的发生。

山药有助于改善消化系统功能。它富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助食物更好地消化吸收，预防便秘问题。这对于那些饮食不规律或者偏好快餐食品的青少年来说尤为重要，因为它可以帮助维持健康的消化道环境。

山药具有滋阴润肺的作用。在气候变化频繁或空气质量不佳时，很多青少年容易出现呼吸道不适的问题。食用山药可以通过滋润肺部来缓解这些问题，并且对预防感冒、咳嗽等症状也有积极作用。

山药还被证明有美容养颜的功效。青春期的孩子们往往面临皮肤问题，比如痘痘或是油性皮肤。山药中的某些成分可以帮助调节皮脂分泌，减少油脂堆积，同时还能增加皮肤弹性，使肌肤看起来更加光滑细腻。

值得一提的是，虽然山药好处多多，但也要注意适量食用。过量摄入可能导致肠胃负担加重，引发不适。在享受山药带来的健康益处的也应保持均衡饮食，确保营养全面。

14-17岁的青少年食用山药可以获得增强免疫力、促进消化、滋阴润肺及美容养颜等多种好处。合理安排饮食，适当加入山药作为食材，将有助于青少年健康成长。不过，家长应该监督孩子的饮食习惯，确保他们从多样化的食物中获取所需营养。