13-18岁青少年适量食用蚌肉可补充优质蛋白、促进骨骼发育、增强免疫力,同时富含铁和锌有助于预防贫血和改善脑力活动。
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优质蛋白来源
蚌肉蛋白质含量高且易吸收,能为青少年生长发育提供必需氨基酸,支持肌肉生长和组织修复。 -
促进骨骼健康
富含钙、磷及少量维生素D,帮助强化骨骼和牙齿,降低青春期因快速生长导致的缺钙风险。 -
补铁防贫血
蚌的铁含量是牛肉的2倍以上,可缓解青少年(尤其女生)因生理期或挑食引发的贫血症状,提升血液携氧能力。 -
锌元素助力脑力
锌对大脑认知功能和记忆力至关重要,适量摄入可改善学习效率,调节情绪波动。 -
提升免疫力
含硒和多种B族维生素,能增强抵抗力,减少季节性感冒或疲劳感。
注意:需彻底煮熟避免寄生虫,海鲜过敏者慎食;建议每周1-2次,每次50-100克为宜。