13-15岁青少年吃赤小豆有以下好处:
促进生长发育:赤小豆富含优质蛋白质(约20.2克/100克),有助于青少年骨骼和肌肉的发育。
改善消化功能:赤小豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题。
增强免疫力:赤小豆含有多种维生素和矿物质,如维生素B1、B2和铁,可提高免疫力,预防疾病。
预防肥胖:赤小豆具有“久食瘦人”的功效,有助于控制体重,预防青少年肥胖。
辅助消肿:赤小豆有利水消肿的作用,可缓解青少年因运动或久坐引起的水肿。
总结:赤小豆是青少年饮食中的优质选择,可促进生长发育、改善消化、增强免疫力,并有助于控制体重。建议适量食用,搭配多样化饮食以获取全面营养。