13岁青少年适量食用荸荠(马蹄)主要有以下好处:促进骨骼发育、增强免疫力、改善消化功能、补充能量。荸荠富含钙、磷、维生素C和膳食纤维,是营养丰富的天然食材,适合成长期青少年食用。
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促进骨骼发育
荸荠含钙和磷,每100克荸荠约含4毫克钙和44毫克磷,有助于骨骼和牙齿的健康生长,对处于快速发育期的13岁青少年尤为重要。 -
增强免疫力
荸荠中的维生素C含量较高(约7毫克/100克),能帮助提升免疫力,预防感冒等常见疾病,适合学习压力大、易疲劳的青少年。 -
改善消化功能
荸荠富含膳食纤维(约1.1克/100克),可促进肠道蠕动,预防便秘,尤其适合饮食不规律的青少年调节肠胃功能。 -
补充能量
荸荠含碳水化合物(约14克/100克),能快速提供能量,且升糖指数较低,适合作为课间或运动后的健康零食。 -
其他益处
荸荠还含有少量B族维生素和钾元素,有助于维持神经系统正常功能和电解质平衡。
注意:荸荠性寒,不宜过量食用,建议每日不超过10-15个;生食需彻底清洗或去皮,避免寄生虫感染。体质虚寒或肠胃敏感的青少年应减少食用。