对于12-14岁的青少年来说，适量食用玫瑰花能够促进新陈代谢、增强免疫力，并有助于美容养颜和改善睡眠质量。

玫瑰花富含多种对人体有益的营养成分，如维生素C、氨基酸、可溶性糖以及钙、铁、镁等矿物质。这些成分对青少年的成长发育具有一定的促进作用。例如，维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以保护身体免受自由基的损害，同时支持免疫系统的健康运作。

玫瑰花茶有助于调理身体机能，特别是对于那些由于学习压力大或生活节奏快而感到疲劳的青少年来说，饮用玫瑰花茶可以帮助缓解压力，提升情绪，进而改善整体的生活质量和心理健康状态。玫瑰花中的某些成分还能够帮助调节内分泌，这对于正处于青春期、激素水平波动较大的青少年尤为重要。

玫瑰花茶还有助于改善皮肤状况。青春期的孩子往往面临痘痘和油脂分泌过多的问题，而玫瑰花茶的抗炎和抗氧化特性可以帮助减少炎症反应，从而改善皮肤健康。不仅如此，长期饮用还能起到保湿肌肤、提亮肤色的作用，让青少年拥有更加健康的外表。

玫瑰花对于消化系统也有积极的影响。它可以帮助改善胃肠道功能，减轻消化不良的症状，促进食物的有效吸收。这意味着青少年在享受美味的同时也能维持良好的消化健康，避免因饮食不当造成的肠胃不适。

值得注意的是，虽然玫瑰花对大多数青少年是安全的，但也存在个体差异。有些孩子可能对玫瑰花过敏，所以在开始食用前最好咨询医生的意见。过量摄入可能会引起不适，因此建议以适量为宜。

12-14岁的青少年通过适量食用玫瑰花可以获得多方面的益处，包括但不限于促进新陈代谢、增强免疫力、改善皮肤状况及提升精神状态。在引入新的食物到日常饮食中时，家长应密切观察孩子的反应，确保其安全与健康。