12岁青少年吃杏子有以下好处：补充多种维生素和矿物质，促进骨骼发育，增强免疫力，改善视力，预防便秘。但需注意适量食用，以免引起消化不良或过敏反应。

1. 补充多种维生素和矿物质

杏子富含维生素C、维生素A、B族维生素以及钙、磷、钾等矿物质。这些营养素对青少年的生长发育至关重要。例如，维生素C有助于增强免疫力，维生素A有助于维持视力健康，钙和磷则能促进骨骼发育。

2. 促进骨骼发育

青少年正处于快速生长发育阶段，骨骼的健康发育尤为重要。杏子中丰富的钙和磷元素可以满足这一需求，帮助骨骼强壮。

3. 增强免疫力

杏子中的维生素C和B族维生素是增强免疫力的关键营养素。适量食用杏子可以帮助青少年抵抗感冒等疾病。

4. 改善视力

杏子含有大量的胡萝卜素和维生素A，这些成分有助于保护视网膜，预防因用眼过度导致的视力下降。

5. 预防便秘

杏子富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题，维持消化系统的健康。

总结与提示

杏子是一种营养丰富的水果，对12岁青少年的健康非常有益。但需要注意的是，杏子性温热，且含有一定量的果酸和纤维素，过量食用可能导致消化不良或过敏反应。建议青少年适量食用，并注意观察身体反应。如果出现不适，应立即停止食用并咨询医生。