11-14岁青少年适量食用蓬蒿菜(茼蒿)可带来多重健康益处,包括促进消化、增强免疫力、保护视力、改善便秘及补充成长所需营养。
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促进消化与食欲
蓬蒿菜含特殊挥发油和膳食纤维,能刺激消化液分泌,帮助缓解腹胀,改善食欲不振,适合学习压力大或饮食不规律的青少年。 -
提升免疫力
富含维生素A、C及多种氨基酸,有助于增强抵抗力,减少季节性疾病感染风险,支持青春期快速发育的需求。 -
护眼与脑力支持
胡萝卜素转化为维生素A后保护视力,预防用眼疲劳;其天然芳香成分还可能舒缓神经,辅助提升专注力。 -
调节肠道健康
高膳食纤维含量促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道菌群平衡,对青少年常见的消化问题有改善作用。 -
均衡营养摄入
提供钾、钙、铁等矿物质,参与骨骼发育和血液循环,低热量特性也适合控制体重需求。
小提示:建议每周食用2-3次,清炒或煮汤保留营养,但高血压家族史者需注意钠含量,避免过量。均衡饮食仍是关键!