怀孕2周3天的孕妇不建议食用鲨鱼，因为鲨鱼体内含有较高的汞，可能对胎儿的发育产生不利影响。虽然鲨鱼肉富含蛋白质和其他营养物质，但其潜在风险使得在孕期特别是孕早期应谨慎对待。
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汞含量问题：鲨鱼属于大型掠食性鱼类，其体内汞含量较高，食用后可能导致汞中毒，这对孕妇和胎儿尤其危险。高浓度的汞会影响胎儿神经系统的正常发育，增加流产、死胎的风险，并可能引起胎儿智力发育迟缓等问题。
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营养价值与风险权衡：尽管鲨鱼肉含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质等有益成分，但是考虑到汞污染的问题，这些潜在的好处并不足以抵消对健康的威胁。在孕期尤其是前三个月，即器官形成的关键时期，避免食用鲨鱼是明智之举。
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食品安全考量：除了汞之外，鲨鱼也可能携带其他污染物或病原体。为了确保母婴安全，选择更安全的食物来源更为妥当。例如，可以选择低汞含量的鱼类如鲑鱼、鳕鱼等作为优质蛋白和Omega-3脂肪酸的良好来源。
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烹饪方式的重要性：即使决定偶尔尝试少量鲨鱼肉，也必须保证彻底煮熟以杀死任何可能存在的寄生虫或细菌。这并不能消除汞带来的风险，所以仍需谨慎行事。
鉴于鲨鱼体内较高的汞含量及其对胎儿健康的潜在危害，怀孕2周3天的孕妇应当避免食用鲨鱼。保持均衡饮食，优先选择那些已知对孕妇及胎儿健康有益且风险较低的食物，才是保障孕期健康的最佳策略。如果有关于饮食的具体疑问，最好咨询医生或营养专家的意见。