怀孕第38周可以适量吃南瓜,南瓜富含膳食纤维、维生素A/C及矿物质,有助于缓解便秘、增强免疫力,但需注意控制摄入量避免血糖波动或皮肤发黄。
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营养与益处
南瓜含β-胡萝卜素(转化为维生素A)、维生素C和膳食纤维,能促进胎儿发育、改善孕妇消化功能,并预防贫血。其低脂肪特性也适合孕期体重管理。 -
食用建议
选择老南瓜(甜度较低),每周食用2-3次,每次不超过200克。可搭配杂粮煮粥或蒸食,避免油炸或高糖做法,以稳定血糖。 -
需注意的风险
过量食用可能导致维生素A蓄积(增加肝脏负担)或短暂皮肤黄染(胡萝卜素血症)。妊娠糖尿病患者需监测血糖反应,必要时咨询医生调整饮食。
孕期饮食需多样化,南瓜可作为健康选择之一,但需均衡搭配其他蔬果、蛋白质,并配合定期产检确保母婴健康。