怀孕第26周可以适量食用甘薯。甘薯富含膳食纤维、维生素A/C、钾等营养素,能缓解孕期便秘、补充胎儿发育所需营养,但需注意控制摄入量(每日建议50-100克),避免因高淀粉和糖分引发腹胀或血糖波动。
- 营养优势:甘薯的膳食纤维促进肠道蠕动,预防孕期便秘;维生素A支持胎儿视力发育,钾元素维持电解质平衡。妊娠期糖尿病孕妇可选择煮制方式,降低升糖风险。
- 食用建议:优先选择蒸煮而非烤制,减少糖分转化;搭配蛋白质(如鸡蛋、牛奶)弥补甘薯蛋白质不足,避免空腹食用以防胃酸过多。
- 注意事项:发芽或霉变的甘薯禁止食用;若出现腹胀或血糖异常,需减少摄入并咨询医生。
孕期饮食需多样化,甘薯可作为健康零食或主食替代,但需结合自身健康状况调整。定期产检并监测血糖,确保母婴安全。