8岁儿童适量食用煮熟的田螺,可补充优质蛋白质、促进骨骼发育、增强免疫力,并有益视力健康,但需注意彻底煮熟以防寄生虫风险。
- 促进骨骼生长:田螺富含钙、磷等矿物质,每100克钙含量高达1357毫克,是牛奶的10倍以上,能有效支持儿童骨骼和牙齿发育,预防佝偻病风险。
- 提升免疫力:田螺中的蛋白质含量(约11-18克/100克)和维生素A、B族等,可增强抗病毒能力,减少呼吸道感染概率,同时维生素A还能缓解用眼疲劳。
- 改善贫血:田螺肉含铁量较高,能促进血红蛋白合成,对预防儿童缺铁性贫血有一定辅助作用。
- 清热利尿:中医认为田螺性寒,适合内热体质儿童,可缓解夏季烦渴或小便短赤等问题,但脾胃虚寒者需谨慎。
提示:务必确保田螺高温煮透20分钟以上以杀灭寄生虫,初次食用需观察是否过敏,且每周不超过1-2次,避免过量引发消化不良。