7 - 7岁儿童适量吃火腿可补充优质蛋白、铁、锌等营养,有开胃促消化等好处,但要注意控制量。
7 - 7岁儿童适量吃火腿能补充身体发育所需的多种营养物质,火腿通常由畜禽肉制成,含丰富蛋白质,蛋白质是孩子生长发育的重要营养素,有助于身体组织修复和生长;火腿中还含有一定量的铁元素,能促进血红蛋白合成,改善儿童缺铁性贫血状况;其含有的半胱氨酸和血红素能促进人体对铁的吸收,进一步提高补血效果;火腿中的锌元素对孩子的智力发育和免疫系统健康有益;而且火腿中的维生素A可保护孩子视力,预防视力下降。火腿经过发酵分解,营养成分更易被人体吸收,有助于健脾开胃。鲜美口感能刺激孩子味蕾,增加食欲,适合食欲不振、消化不良的孩子食用。对于进行高强度活动的7岁儿童,火腿中的蛋白质和脂肪能为其提供能量。
不过,火腿在加工过程中可能添加亚硝酸盐等防腐剂和较高的盐分,过量食用会影响孩子健康,增加肾脏负担、患高血压等疾病风险。家长要为孩子选择正规厂家生产、添加剂少、盐分和脂肪含量低的火腿,且控制食用量。不能把火腿当作主食,应搭配蔬菜、水果等,保证营养均衡,让孩子健康成长。