6-9岁的儿童吃生菜能够提供丰富的营养素、促进消化、增强免疫力，并有助于保护眼睛和骨骼发育，是成长过程中不可或缺的健康食材。

生菜含有大量维生素A、C、K以及叶酸、钙、铁等必需营养成分，这些对于孩子的健康成长至关重要，能支持他们的日常活动与快速发育的需求。生菜中的膳食纤维有助于提升肠道活动能力，预防便秘问题，对那些消化系统尚未完全成熟的儿童来说尤为重要。生菜富含抗氧化物质如维生素C、E等，可以增强孩子们的免疫系统，减少感冒和其他常见疾病的发生。生菜中含有的胡萝卜素对维护孩子视力非常重要，能够帮助预防夜盲症及其他眼部疾病。钙质是构建强健骨骼和牙齿的关键元素，而生菜正是这种重要矿物质的良好来源之一，有助于防止佝偻病的发生。

值得注意的是，在给6-9岁儿童食用生菜时，家长应确保选择新鲜无污染的蔬菜，彻底清洗以去除可能残留的农药。考虑到这个年龄段的孩子咀嚼能力和消化系统的成熟度，将生菜适当加工，比如切碎或蒸软后与其他食材混合，会更加适宜。适量原则同样适用，过量摄入可能会引起肠胃不适。

总结而言，6-9岁的儿童适量食用生菜可以获得多方面的健康益处，从促进消化到增强免疫力，再到保护视力和骨骼发育。为了孩子的全面发展，家长应在日常饮食中合理安排这类富含营养的食物，同时关注食材的安全性和烹饪方式的选择。通过这种方式，不仅能够保证孩子的营养需求得到满足，还能培养他们健康的饮食习惯。