羊肚富含高蛋白、低脂肪和多种微量元素,对5-7岁儿童的生长发育、免疫力提升和脾胃健康有显著益处。以下是具体好处:
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促进生长发育
羊肚含有丰富的蛋白质(每100克约12克)和钙、铁、锌等矿物质,能帮助儿童骨骼发育、预防贫血,并支持肌肉和神经系统的健康生长。 -
增强免疫力
羊肚中的维生素B族(如B1、B2)和烟酸可改善新陈代谢,维生素A和E则有助于增强抵抗力,减少呼吸道感染等常见疾病风险。 -
改善消化功能
其健脾养胃的功效能缓解儿童食欲不振、腹胀等问题,温和调理脾胃虚弱,适合消化能力较弱的幼儿适量食用。 -
补血益气
铁含量较高,可辅助预防缺铁性贫血,尤其适合体质偏弱或挑食的儿童,搭配蔬菜食用效果更佳。
注意:羊肚需炖煮软烂便于消化,建议每周食用1-2次,避免过量。过敏体质或消化不良的儿童需谨慎尝试。