适量食盐对5-7岁儿童的健康至关重要,主要好处包括补充必需钠元素、促进食欲、支持神经系统发育,同时需注意控制用量以避免健康风险。
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补充钠元素,维持电解质平衡
儿童活动量大,出汗较多,钠离子易流失。食盐中的钠能帮助调节体液平衡,确保肌肉和神经正常功能,避免乏力或脱水现象。 -
刺激味觉,促进食欲
少量盐分可提升食物风味,解决挑食问题,增加孩子对饭菜的兴趣,从而保证营养摄入均衡,支持生长发育。 -
支持神经系统发育
钠离子参与神经信号传导,适量摄入有助于儿童大脑和神经系统的健康发育,对认知能力和专注力有积极影响。 -
预防碘缺乏(若为碘盐)
加碘盐能补充儿童日常所需的碘,避免因缺碘导致的甲状腺功能异常或智力发育迟缓,尤其在非海鲜饮食地区尤为重要。
注意: 每日盐量应控制在3克以内,过量可能增加肾脏负担或引发高血压风险。优先通过天然食物获取钠,如牛奶、肉类,减少加工食品摄入。