莲藕富含多种营养成分，如维生素C、膳食纤维和矿物质，对于4-5岁儿童来说，吃莲藕能够补充营养、促进消化、增强免疫力，并有助于骨骼健康发育。

莲藕是一种营养价值极高的食材，它含有丰富的维生素C，这种抗氧化剂能帮助增强孩子的免疫系统，预防感冒和其他疾病。莲藕中的维生素B1和维生素B2参与能量代谢，对儿童的生长发育至关重要。

莲藕中的膳食纤维含量高，这有助于促进儿童的肠道蠕动，预防便秘问题。适量摄入莲藕可以增加粪便体积，使其更容易排出体外，减少有害物质在肠道内的停留时间，从而保护孩子的肠胃健康。

莲藕富含钙、磷等矿物质，这些元素是构建强健骨骼所必需的。通过食用莲藕，孩子们可以获得充足的钙质，这对预防佝偻病等骨骼发育不良的问题具有积极作用。

莲藕还具有清热润燥的作用，特别适合在干燥季节食用。它可以帮助缓解口干舌燥的症状，同时还能起到一定的止渴作用，这对于保持孩子的身体水分平衡非常有帮助。

莲藕口感清爽，容易被儿童接受，适量食用还可以提高食欲。不过，需要注意的是，尽管莲藕有很多好处，但是家长应该控制孩子每次食用的量，避免过量导致消化不良或其他不适反应。

4-5岁的儿童适量食用莲藕不仅能够获得丰富的营养，还能促进消化、增强免疫力以及支持骨骼的健康发展。家长在给孩子准备饮食时，不妨考虑将莲藕纳入日常菜单中，但也要注意多样化搭配，确保孩子摄取全面均衡的营养。