怀孕第15周可以适量吃豌豆。豌豆富含叶酸、蛋白质、膳食纤维和维生素，能助力胎儿发育、缓解便秘，但需注意彻底煮熟、控制食用量，并警惕过敏风险。
分点论述：
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补充叶酸
豌豆是天然叶酸来源，每100克含约65微克叶酸，有助于降低胎儿神经管缺陷风险，促进胎盘健康生长。孕中期每日建议摄入600微克叶酸，豌豆可作为膳食补充。 -
优质植物蛋白
豌豆蛋白质含量约5-7%，含人体必需氨基酸，能支持胎儿器官发育和孕妇肌肉健康，尤其适合素食孕妇替代部分动物蛋白。 -
缓解孕期便秘
豌豆膳食纤维含量达5-7克/100克，可促进肠道蠕动，结合充足饮水，能改善孕激素升高导致的便秘问题，维持消化系统稳定。 -
控制体重与血糖
豌豆升糖指数低（约35），高纤维能延长饱腹感，避免孕期过量进食。其复合碳水化合物缓慢释放能量，减少血糖波动，适合血糖偏高的孕妇。
注意事项：
- 煮熟食用：生豌豆含抗营养因子，煮沸10分钟以上可破坏，提高消化吸收率。
- 单次不超100克：过量可能引发胀气，建议搭配胡萝卜、玉米等易消化食材。
- 过敏测试：首次食用后观察24小时，若出现皮疹或肠胃不适需停用。
孕期饮食需注重多样性，豌豆可作为营养补充选项，但需结合个人体质调整。出现持续腹胀或过敏症状时，应及时就医排查原因。