苋菜是3-8岁儿童的“营养宝库”,富含钙、铁、膳食纤维和维生素K,能促进骨骼发育、预防贫血、改善消化并增强免疫力。
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补钙壮骨
苋菜的钙含量远超菠菜,易被人体吸收,对儿童牙齿和骨骼生长至关重要,还能预防肌肉痉挛,助力身体发育。 -
补铁防贫血
其铁元素含量在蔬菜中名列前茅,可提升血红蛋白合成,改善贫血症状,尤其适合挑食或营养不良的儿童。 -
润肠通便
丰富的膳食纤维能刺激肠道蠕动,缓解便秘问题,让孩子消化更顺畅,避免积食带来的不适。 -
增强体质
维生素K和多种矿物质协同作用,促进凝血功能、维护心肌健康,长期食用可减少生病几率,被誉为“长寿菜”。
注意:苋菜性凉,建议适量食用(每周2-3次),避免过量引发脾胃虚寒。搭配鸡蛋或豆腐烹饪,营养吸收更佳!