怀孕第15周可以适量吃‌蛤蜊‌，但需注意‌彻底煮熟‌、‌避免过敏‌及‌控制摄入量‌。蛤蜊富含优质蛋白、铁、锌等营养，有助于胎儿发育，但未经高温烹饪或过量食用可能存在风险。

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1. ‌煮熟杀菌‌：彻底加热避免寄生虫或细菌感染。
2. ‌营养丰富‌：铁、锌、蛋白质支持孕妇和胎儿需求。
3. ‌过敏风险‌：首次食用需少量测试。
4. ‌重金属污染‌：选择来源可靠的海域产品。

‌分点论述：‌
‌煮熟杀菌‌
蛤蜊属贝类，可能携带沙门氏菌、副溶血性弧菌等病原体。孕妇免疫系统较弱，生食或半熟蛤蜊易引发腹泻、呕吐，甚至威胁胎儿安全。烹饪时需确保蛤蜊完全开口，汤汁沸腾持续5分钟以上，以彻底灭活有害微生物。

‌营养优势‌
蛤蜊是低脂高蛋白食物，每100克约含10克蛋白质，可帮助孕妇维持肌肉健康。其铁含量较高（约28毫克/100克），能预防孕期贫血；锌元素则促进胎儿神经发育。蛤蜊中的硒元素有助于增强抗氧化能力。

‌过敏与耐受性‌
部分人对海鲜存在过敏反应，如孕期首次食用蛤蜊，建议先尝试1-2颗，观察24小时内是否出现皮疹、呼吸困难或肠胃不适。既往有贝类过敏史者应严格忌口。

‌重金属与污染控制‌
近海贝类可能富集汞、铅等重金属。孕妇应选择经过检验的养殖蛤蜊，远离工业污染区产品。每周摄入量控制在200克以内，避免长期大量食用导致重金属蓄积。

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怀孕15周食用蛤蜊需以安全为前提，确保充分烹饪、控制频次与总量。若食用后出现异常症状，应立即停用并就医。均衡饮食搭配其他优质蛋白来源（如鱼类、禽肉），更能保障孕期营养全面性。