3 - 7岁儿童吃慈姑好处众多,它营养丰富,能助力儿童成长,还有一定药用功效,助力儿童健康。
慈姑富含多种维生素,像维生素B1可维持神经系统正常功能,让孩子神经系统发育更好,保证身体和大脑的正常运转;维生素C具有抗氧化作用,能增强孩子免疫力,让孩子少生病,更有活力地成长。其含有的钾元素,对维持人体电解质平衡、调节血压有重要作用,能让孩子的身体机能保持稳定。
在中医角度看,慈姑性微寒,归肺经,有着润肺止咳的功效。3 - 7岁儿童在换季时容易肺燥咳嗽、痰黄黏稠,此时适量食用慈姑能清热润肺,缓解咳嗽症状,让孩子呼吸更顺畅。并且,慈姑有利水渗湿的作用,能促进孩子体内多余水分排出,对于一些可能因多种原因引起的水肿情况,有一定辅助治疗作用,帮助孩子维持正常的水分代谢。
慈姑中含有的解毒成分,还能帮助孩子清除体内部分毒素,让孩子的身体环境更加健康。其多种生物活性成分,具有一定的抗炎作用,能在一定程度上减少孩子体内炎症的发生,维护孩子身体健康。慈姑富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,能为孩子补充丰富的营养,提供维持生命活动所需的能量,助力孩子身体发育。
不过,慈姑中含有一定量的秋水仙碱,不过高温烹饪能破坏它,降低中毒风险。给3 - 7岁儿童食用慈姑时,要确保烹饪熟透,且注意适量,并且最好根据孩子的个体情况合理添加。