怀孕第11周，不建议孕妇食用人乳。这是因为人乳主要适用于婴儿，其营养成分和消化吸收特点与孕妇的需求并不匹配。直接食用人乳可能存在卫生和安全风险，因此不建议孕妇尝试。

1. 人乳的营养特点与孕妇需求不匹配

人乳是专为婴儿设计的天然食品，富含乳糖、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，同时含有多种免疫因子，有助于婴儿的免疫系统和消化系统发育。孕妇在怀孕期间需要更多的蛋白质、铁、钙等营养素来支持胎儿的快速发育，这些营养素在人乳中的含量并不足以满足孕妇的需求。

2. 卫生与安全风险

直接食用人乳可能带来卫生和安全问题。人乳可能含有细菌、病毒或寄生虫，如果未经严格检测或处理，可能会对孕妇的健康造成威胁。孕妇食用人乳还可能引发过敏反应或其他不适。

3. 孕妇饮食建议

怀孕第11周，孕妇应注重均衡饮食，增加蛋白质、铁、钙等营养素的摄入。推荐食物包括牛肉、羊肉、鸡肉、鱼类、豆类、绿叶蔬菜和水果等。应避免食用生冷、高汞海鲜以及未煮熟的肉类，确保饮食安全。

总结

怀孕第11周，孕妇应避免食用人乳，并选择适合自身需求的营养食物。在饮食上，保持多样化，注重营养均衡，同时注意食品安全，为胎儿的健康发育提供充足的营养支持。如有特殊饮食需求，建议咨询专业医生或营养师。