怀孕37周可以吃玉米，‌适量食用安全且有益健康‌。玉米富含膳食纤维、叶酸、维生素B族及矿物质，有助于补充孕期营养，但需注意‌避免过量引发胀气‌，同时选择‌新鲜、卫生的烹饪方式‌。

玉米作为粗粮，在孕晚期具有以下优势：

1. ‌膳食纤维促进消化‌
   玉米中的膳食纤维能缓解孕晚期常见的便秘问题，同时增加饱腹感，帮助控制体重增长。建议每日食用量不超过1根中等大小的玉米（约150克）。

2. ‌叶酸助力胎儿发育‌
   玉米含天然叶酸，对胎儿神经管发育有积极作用。37周胎儿已接近足月，但仍需维持叶酸摄入，每日建议通过玉米等食物补充约200微克。

3. ‌低升糖指数稳定血糖‌
   玉米的升糖指数中等（GI值约55），煮熟后适当放凉可形成抗性淀粉，更利于血糖管理。血糖偏高的孕妇可优先选择甜度较低的老玉米。

需注意的食用细节：

• ‌烹饪方式‌：建议水煮或蒸制，避免油炸、烧烤等高油盐做法；
• ‌搭配均衡‌：与优质蛋白（如鸡蛋、鱼肉）搭配食用，提高营养吸收率；
• ‌特殊体质慎食‌：肠胃敏感或既往有玉米过敏史的孕妇应避免食用。

孕晚期饮食需以安全为前提，玉米可作为健康加餐，但不可替代主食。若食用后出现腹胀、肠绞痛等情况，应及时调整摄入量并咨询医生。