怀孕27周时，适量食用茴香通常是安全的，但需注意个体差异及食用量。茴香含有膳食纤维、维生素C等营养成分，但过量可能引发潜在风险，建议以调味为主，避免大量或药用摄入。
关键点分述：
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安全性评估
茴香作为常见调味香料，少量加入菜肴不会对胎儿或孕妇健康产生直接危害。其挥发油成分在常规烹饪剂量下通常不会刺激子宫收缩，但需避免直接食用茴香籽精油或高浓度制品。 -
潜在风险提示
茴香中的茴香脑等活性成分若过量摄入，可能通过激素调节作用间接影响子宫状态。孕中晚期子宫敏感度较高，曾有流产史、胎盘前置或频繁宫缩的孕妇应谨慎，必要时咨询医生。 -
营养价值与益处
茴香富含膳食纤维，可缓解孕期便秘；维生素C有助于铁吸收，预防贫血；钾元素对维持体液平衡有一定帮助。适量食用可提升菜品风味，促进食欲。 -
食用建议
优先选择新鲜茴香茎叶，焯水后凉拌或煮汤更安全；避免长期、大量食用茴香籽或饮用浓茴香茶。若出现腹胀、腹痛等不适，立即停止摄入并就医观察。
总结
孕期饮食需注重多样化与适度原则，茴香作为辅料可酌情添加，但避免作为主要食材频繁食用。存在特殊健康状况的孕妇，建议在医生指导下制定个性化饮食方案。