怀孕15周的孕妇可以适量食用桑椹，但需注意以下几点：

1. 桑椹的营养价值

桑椹富含维生素C、维生素E、铁、钙和花青素等营养成分。这些物质对孕妇和胎儿都非常有益，例如：

• 促进胎儿大脑发育：花青素是一种强效抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基损害，从而促进胎儿大脑和视力发育。
• 增强免疫力：维生素C和铁元素能够帮助提高胎儿免疫力，为宝宝的健康打下基础。
• 缓解孕吐：桑椹酸甜的口感能够缓解部分孕妇的孕吐症状。

2. 食用注意事项

尽管桑椹营养丰富，但孕妇在食用时仍需注意以下几点：

• 适量食用：每天一小把桑椹即可满足营养需求，避免过量摄入导致腹泻或消化不良。
• 选择新鲜桑椹：变质或损坏的桑椹可能含有有害细菌，食用前需仔细检查。
• 注意体质：脾胃虚寒的孕妇应谨慎食用，以免引发不适。

3. 饮食搭配建议

为了更好地满足孕期营养需求，孕妇应保持均衡饮食：

• 增加高钙、高铁食物：如动物肝脏、菠菜和红枣等，同时搭配富含维生素C的食物，帮助铁的吸收。
• 多样化摄入：除了精细加工的米面，可适当增加粗粮如小米、玉米等，促进胃肠蠕动，预防便秘。

总结

怀孕15周的孕妇可以适量食用桑椹，其丰富的营养对母婴健康大有裨益。但需注意控制食用量，选择新鲜桑椹，并搭配其他营养食物，以确保孕期饮食均衡和健康。