孕5周可以适量食用豆腐浆，但需注意摄入量和饮用方式。‌关键亮点包括：适量饮用可补充植物蛋白、选择熟透豆浆避免中毒风险、结合个体体质调整摄入量‌。孕妇早期饮食需兼顾营养与安全，豆腐浆可作为膳食补充的选项之一。

‌营养丰富，适量补充有益‌
豆腐浆富含优质植物蛋白、钙、铁及B族维生素，能帮助孕早期女性缓解蛋白质需求压力。大豆异黄酮属于植物雌激素，在适量摄入时（每日建议不超过500毫升）不会干扰激素平衡，反而有助于调节代谢。豆浆中的膳食纤维可辅助改善孕期便秘。

‌饮用方式需科学，避免潜在风险‌
未煮熟的豆浆含皂苷等毒素，可能引发恶心、腹泻，必须煮沸5分钟以上再饮用。市售豆浆需确认灭菌工艺，自制豆浆应过滤豆渣并充分加热。部分孕妇存在乳糖不耐受或大豆过敏，饮用后若出现腹胀、皮疹需立即停用。合并妊娠糖尿病者建议选择无糖豆浆。

‌搭配摄入更均衡，替代方案可选‌
豆腐浆可搭配全麦面包、鸡蛋等食物，提升早餐营养多样性。若体质不适合饮用豆浆，可选择牛奶、杏仁奶等替代品补充蛋白质。孕期饮食需以多样化为主，避免单一依赖某类食物，同时保证叶酸、铁等关键营养素的足量摄取。

孕早期饮食应遵循“适量、安全、个体化”原则，豆腐浆作为常见饮品，合理饮用有助于营养补给。存在特殊健康状况的孕妇，建议咨询医生后制定饮食方案。