‌青春期男生可以适量吃黄豆。黄豆富含优质蛋白、钙和膳食纤维，能促进骨骼发育和肌肉生长；其含有的植物雌激素（大豆异黄酮）不会显著影响男性激素水平，反而可能帮助调节内分泌平衡。‌

黄豆是营养价值极高的食物，含有约36%的优质蛋白质，接近人体所需氨基酸比例，适合青春期男生快速增肌的需求。黄豆中的钙含量较高（每100克约含200毫克），对骨骼发育至关重要，尤其在身高增长阶段能降低缺钙风险。而膳食纤维则有助于维持肠道健康，改善代谢功能。

大豆异黄酮作为植物雌激素，常引发“是否影响男性特征”的担忧。科学研究表明，正常饮食摄入的黄豆制品（如豆浆、豆腐）不会导致男性雌激素水平异常。相反，大豆异黄酮具有双向调节作用，可能帮助缓解青春期激素波动引发的痤疮或情绪不稳定问题。例如，每日摄入25克黄豆（约一杯豆浆）属于安全范围。

青春期男生每日建议食用黄豆或其制品30-50克。可优先选择天然形式，如煮黄豆、低糖豆浆或豆腐，避免油炸豆制品或高盐腐乳。搭配鸡蛋、瘦肉等动物蛋白，能进一步提高氨基酸利用率；与富含维生素C的蔬菜（如西兰花）同食，可促进黄豆中铁元素的吸收。

综合来看，黄豆是青春期男生的健康饮食选择，但需注意总量控制与烹饪方式。若存在甲状腺功能异常或严重痤疮问题，建议咨询医生后调整摄入量。