14-18岁青少年可以适量食用杨梅，但需注意食用量和食用方式。杨梅富含多种营养成分，如维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，具有促进消化、增进食欲、抗衰老等功效，适合青少年补充营养。

1. 杨梅的营养价值

• 每100克杨梅含有约92%的水分、30千卡能量、0.8克蛋白质、0.2克脂肪、6.7克碳水化合物以及7克不溶性膳食纤维，同时富含维生素C和矿物质，有助于青少年补充能量和营养。
• 杨梅中的抗氧化成分如花色素和类黄酮，具有抗衰老和保护心血管的作用，对青少年的健康成长有益。

2. 杨梅的功效

• 促进消化：杨梅中的有机酸和膳食纤维有助于改善肠道环境，促进消化功能，帮助青少年缓解便秘问题。
• 增进食欲：夏季食用杨梅可生津解渴，改善食欲不振，尤其适合青少年在炎热的天气中食用。
• 增强免疫力：杨梅中的维生素C具有抗氧化作用，可增强青少年免疫力，帮助抵抗疾病。

3. 食用注意事项

• 适量食用：虽然杨梅营养丰富，但因其酸性较强，过量食用可能刺激胃黏膜，建议每次食用量控制在100-150克之间。
• 避免吞食杨梅核：杨梅核坚硬且难以消化，大量吞食可能引发肠梗阻，尤其对青少年而言，需特别小心。
• 清洗彻底：杨梅表面可能残留农药或灰尘，食用前需彻底清洗，以免影响健康。

总结

杨梅是一种适合14-18岁青少年食用的水果，但需注意适量食用并避免吞食杨梅核。通过科学食用杨梅，青少年可以从中获得多种营养和健康益处，同时享受夏日的清爽口感。