14岁青少年可以吃大豆黄卷，但需注意适量，并根据个人体质选择是否食用。大豆黄卷作为一种传统中药，具有清热解毒、除湿解表等多种功效，对于青少年而言，在确保无过敏反应及非体虚寒体质的前提下，可适当食用以补充营养和促进消化。

大豆黄卷主要由大豆发芽后干燥制成，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有助于补充人体所需营养物质，有利于身体健康。由于其性平偏凉，对于体虚寒的青少年来说，可能并不适宜长期或大量食用，以免引起肠胃不适或其他不良反应。

• 营养价值与健康效益：大豆黄卷含有丰富的膳食纤维，能够促进良好的消化和排泄固体废物，对改善便秘有一定帮助。它还能够辅助增强记忆力、提高免疫力，这对于正在成长发育阶段的青少年来说尤为重要。

• 注意事项与禁忌症：尽管大豆黄卷具有诸多益处，但对于体内没有大量湿热症状的青少年，则不宜过量食用，以防加重肠胃负担。处于生理期的女孩应避免食用，因为这可能会导致气血凝滞，不利于经血排出。

• 合理摄入量建议：根据中国疾控中心的建议，14岁及以上青少年每日的大豆及其制品推荐摄入量为15克至25克。如果考虑将大豆黄卷作为日常饮食的一部分，应当控制在这个范围内，并且要注意观察身体反应，如有不适应立即停止食用并咨询医生意见。

14岁青少年可以在了解自身健康状况的基础上适量食用大豆黄卷，以获取其中的营养成分和健康效益。但在实际操作中，家长应当密切关注孩子的个体差异，确保饮食安全与健康。任何食物都不宜过量，均衡饮食才是保持健康的最佳策略。如果孩子有特殊的健康问题或者正在服用其他药物，最好事先咨询专业医师的意见。